2/26取下予定 加藤清志（藤原良明）作 5.6寸 相出刃包丁＋ペティのセット

加藤清志（藤原良明）作 5.6寸 相出刃包丁＋ペティのセット 未使用品

2/26取下予定です。

刀匠 加藤清志氏の作品です。
牛刀、菜切、鎌形など家庭仕様の作品も入手しづらいですが、プロ用の片刃包丁は市場に出回ることはほぼ無いです。
刀鍛冶が鍛えた作品のバランスは、包丁鍛冶のそれとは全く異なることが握ってみるだけで感じられると思います。写真では伝わらないですが、別格の雰囲気があります。同じ作者の作品をいくつか研ぎ込んで愛用してますが、他の包丁では満足出来なくなります。
期間限定で出品します。

相出刃（写真1, 3-6枚目）
材質:青2鋼
先端〜アゴまでの刃渡り:17cm
柄:八角、黒水牛

ペティ（写真2枚目）
先端〜アゴまでの刃渡り:12.3cm
柄:丸、黒水牛
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > その他
商品の状態
新品、未使用
201200円2/26取下予定 加藤清志（藤原良明）作 5.6寸 相出刃包丁＋ペティのセットキッチン・日用品・その他キッチン・食器2024年最新】藤原 良明 包丁の人気アイテム - メルカリ

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